中国商业联合会主管  北京市食品研究所主办

国际刊号:ISSN 1000-1085  国内刊号:CN 11-1498/TS

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主管单位:中国商业联合会
主办单位:北京市食品研究所
国际刊号:ISSN 1000-1085
国内刊号:CN 11-1498/TS
邮发代号:2-441
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(以下为审稿通过后和编辑对接号)

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《中国食品》杂志简介


《中国食品》杂志是经国家广播电视总局批准,由中国商业联合会主管、北京市食品研究所主办的国家级食品类专业刊物。国际标准刊号:ISSN 1000-1085,国内统一刊号:CN 11-1498/TS,邮发代号:2-441。主要栏目:标准与检测;生物技术;安全监管;深加工;机械与包装技术;储藏与保鲜;品牌研讨;分离与提取;超市连锁;质量控制;工艺技术;互联网流通;智能消费;食仓储物流技术;贮运与保鲜;商品流通;仪器安全与检测;饮食环境与安全;管理与营销;营养与保健;饮食文化;市场分析;商界论坛等。本刊中国知网全文收录。

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